一个人的晚餐,我爱喝这粥,低脂低热饱腹不胖

2020-12-10

一个人的晚餐,我爱喝这粥,低脂低热,饱腹感强,多吃也不胖

俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,晚餐宜简单,不要吃得太饱,不要太油腻,少吃大鱼大肉,多吃点粗杂粮。一个人的晚餐,我爱喝这粥,做法非常简单,低脂肪低热量,饱腹感强,易消化易吸收,多吃也不胖,好吃还有营养。

一个人的晚餐,我爱喝这粥,低脂低热饱腹不胖_新浪众测

这粥就是三色藜麦杂粮粥,好看又好吃,黑、白、红三种颜色,再搭配小米和大米,色彩艳丽,越嚼越香,三色藜麦的营养价值非常高,属于碱性食物,碰上一定要买点,每次做饭加一点,即可保证健康和营养,还不用减肥也不用节食,常食还能改善酸碱平衡,关键是好吃还不长肉,女性朋友千万别错过!

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藜麦米是高蛋白、高膳食纤维、低热量、低脂肪、无胆固醇的食物,营养价值非常高,被称为“粮食之母”,是宇航员的太空食品。丰富的植物蛋白和一些天然活性成分,以及多种氨基酸和矿物质,容易被人体吸收,促进新陈代谢,均衡补充营养,提高免疫力,增强体质。特别喜欢藜麦米,我家常备,无论做饭还是煮粥,都喜欢加一点,口感独特,有淡淡的坚果清香,咀嚼时有轻微的嘎吱声音,孩子们特喜欢。可以和任何食材搭配,煮熟后软糯香浓,由于它的营养特性,尤其适合儿童、孕妇、三高人群以及减肥人群和素食者,每餐饭中添加少量的藜麦,就能保证健康和营养。

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【三色藜麦杂粮粥】所需食材:三色藜麦米20g; 大米60g;小米40g;枸杞子适量。

做法及步骤:

准备食材:取三色藜麦米、小米和大米。小米是我们生活中最物美价廉的滋补品,营养成分非常丰富,含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质,还能给人体提供一定含量的脂肪和糖。而且小米属于粗粮,食物纤维丰富,热量低,易有饱腹感,可有效排解体内多余脂肪和毒素,达到减肥效果。常食小米粥不但脾胃得到滋养,肝肾也得到补给,还能增强人体的免疫力,喝出好气色,可谓是一举多得。

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大米和小米分别淘洗干净,三色藜麦米提前淘洗干净,冷水浸泡20分钟左右。

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​电煮锅加入适量的水,大火烧开,下入大米和三色藜麦米煮10分钟。

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然后下入小米,减小火慢慢熬煮,煮至黏稠。

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小火慢慢煮至黏稠关火,下入洗干净的枸杞子搅拌均匀。枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化,还具有温暖身体的作用,熬夜族平时也可多多食用。

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出锅。这粥看着就很有食欲吧,早餐晚餐都适合,简单还有营养,多吃也不胖。

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